Frutto del drago: valori nutrizionali, benefici per la salute, come mangiarlo e altro ancora

Anche se il frutto del drago potrebbe non essere presente regolarmente nella tua lista della spesa, questo frutto dai colori vivaci, con la sua polpa bianca o rossa e semi neri, potrebbe valere la pena di essere assaggiato se stai cercando di cambiare le cose.

Ecco cosa devi sapere su questo trattamento esotico, compresi i suoi numerosi potenziali benefici per la salute, informazioni nutrizionali, che sapore ha e come mangiarlo.

Come suggerisce il nome, il frutto del drago (chiamato anche Pitaya o Pitahaya) è proprio questo: un frutto.

Viene coltivato principalmente in Asia, Messico, America Centrale e Sud America. Gli storici pensano che abbia avuto origine in America Centrale, anche se l'antica leggenda cinese sostiene che sia stato creato migliaia di anni fa da un drago in battaglia che soffiò una fiammata contenente il frutto. (1)

Se non hai mai sentito parlare del frutto del drago, potresti avere familiarità con i suoi altri nomi: pera fragola e pitaya o pitahaya. (3)

Il frutto del drago (o pitaya) proviene da un cactus del tipo Hylocereus. È una coltura a crescita rapida e le piante possono produrre per più di 20 anni una volta stabilite. (3)

Dato l'aspetto unico del frutto del drago, potresti esitare a provarlo. Ma non lasciare che la sua spinosa stranezza ti spaventi. Il frutto del drago probabilmente sarà d'accordo con il tuo palato se preferisci la frutta dal sapore dolce, piuttosto che acido.

Alcune persone paragonano il gusto del frutto del drago a una combinazione di kiwi e pera. Quindi, se sei un fan di questi tipi di frutta, ci sono buone probabilità che ti innamori del frutto del drago. (4)

Esistono diversi tipi di frutto del drago. I tre principali includono: (4)

La maggior parte degli americani non mangia abbastanza prodotti e questo può essere un problema per la loro salute presente e soprattutto futura. Ottieni alcuni semplici consigli per aumentare la tua assunzione!

Il frutto del drago vanta numerosi nutrienti e vitamine per una migliore salute che fanno parte delle linee guida MyPlate del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Se stai attento al tuo girovita e vuoi contribuire a ridurre l'apporto calorico, sarai felice di sapere che 100 grammi (g) di frutto del drago (che puoi gustare a cubetti) contengono circa 60 calorie, secondo l'USDA. (5)

Inoltre, la stessa quantità di frutto del drago contiene circa 2,9 g di fibre (10% del valore giornaliero o DV); 18 milligrammi (mg) di calcio (1,4% DV); 59 unità internazionali (UI) di vitamina A (1,2% DV); 40 mg di magnesio (10% DV); 2,5 mg di vitamina C (2,8% DV); 0,74 mg di ferro (4,1% DV); 1,2 g di proteine ​​(2,3% DV).

Poiché il frutto del drago è ricco di vitamine e sostanze nutritive e offre antiossidanti potenzialmente in grado di combattere le malattie, probabilmente non sorprende che mangiare questo frutto regolarmente possa avere un'influenza positiva sulla salute e sul benessere.

Ecco uno sguardo ad alcuni dei possibili benefici che puoi ricevere dal frutto del drago.

Il frutto del drago potrebbe essere il cibo perfetto se stai cercando di migliorare la tua salute cardiovascolare e possibilmente contribuire a ridurre il rischio di infarto e ictus. Secondo uno studio, gli antiossidanti contenuti nel frutto e nei suoi semi (che sono commestibili) forniscono al tuo corpo acidi grassi omega-3 e omega-9 e aiutano anche a ridurre il colesterolo totale, compresi i livelli di colesterolo “cattivo” LDL. può migliorare la salute cardiovascolare. Migliorare il colesterolo può aiutare a ridurre l’accumulo di placche nelle arterie, favorendo un flusso sanguigno sano. (6)

Le persone che hanno un sistema immunitario indebolito sono più suscettibili a una varietà di malattie. Ciò può includere il comune raffreddore, l'influenza e le infezioni. (7)

Il frutto del drago contiene vitamina C, che può rafforzare il tuo sistema immunitario e difendere il tuo corpo dagli invasori estranei (germi e batteri) e dai radicali liberi. I radicali liberi sono atomi instabili nel corpo che possono causare danni cellulari. (3,8)

La fibra alimentare contenuta nel frutto del drago può anche aiutare a promuovere una sana digestione e la salute dell’intestino. Gli adulti necessitano tra i 21 e i 38 g di fibre al giorno. (9) Circa 100 g di frutto del drago contengono 2,9 g di fibre, ovvero il 10% del valore giornaliero. (5) Un adeguato apporto di fibre alimentari contribuisce alla regolarità intestinale e può prevenire e curare la stitichezza. (9)